① KANEKA^® Cream Choux Z MX GM 65 gr
① KANEKA^® Margarine 25 G 3 70 gr
① Air 80 gr
② Tepung Kue 90 gr
③ Tepung Roti 10 gr
③ Telur Utuh 180 gr

KANEKA Whipping Cream™ C Z GM 300 gr
KANEKA Filling^® Strawberry FL GL 100 gr
KANEKA Filling^® Pineapple Jam FL GM 100 gr

1. Tambahkan bahan no. ① ke dalam panci dan didihkan. Kemudian tambahkan bahan no. ② sekaligus.
2. Aduk hingga campuran tercampur rata sekaligus dan terus aduk hingga terbentuk bola yang halus.
3. Pindahkan choux ke dalam mangkuk pengaduk. Tambahkan telur secara bertahap sebanyak 3 kali dengan kecepatan rendah dan aduk rata. Aduk terus hingga choux terlihat halus dan berkilau.
4. Pipihkan setiap adonan seberat 30 gr menjadi bentuk bulat.
5. Panggang selama 30 menit dengan suhu bawah 200°C dan suhu atas 200°C.
6. Potong choux dan isi dengan masing-masing 10 gr KANEKA Filling^® Strawberry Jam FL GL atau KANEKA Filling^® Pineapple Jam FL GM dan 20 gr KANEKA Whipping Cream™ C Z GM.